Bloedsuiker, glucose, koolhydraten

De chemische naam voor "bloedsuiker" is "glucose". Glucose is de meest eenvoudige vorm van suiker, en de belangrijkste energieleverancier van het menselijk lichaam. Via het bloed wordt glucose door het lichaam vervoerd en levert hiermee de energie waar al onze cellen van leven. Samen met zuurstof wordt glucose verbrand (omgezet in energie) tot kooldioxide en water.

Omdat glucose een belangrijke rol speelt in ons lichaam kunnen we absoluut niet zonder. Enkele minuten zonder glucose heeft de dood tot gevolg. Vanwege de belangrijke rol die glucose speelt in ons lichaam wordt de bloedsuikerwaarde door een zeer complex regelsysteem gereguleerd. Wanneer deze regeling niet goed functioneert kan de bloedsuikerwaarde te hoog of te laag worden. Wordt de bloedsuikerwaarde blijvend te hoog dan spreekt men van diabetes, wordt de bloedsuikerwaarde te laag dan spreekt men van hypoglycemie.

Hoe kan je hypoglycemie herkennen?

Enkele veelvoorkomende symptomen van hypoglycemie:
 Hongergevoel tussen de maaltijden door.
 Een flauw gevoel hebben dat overgaat wanneer je iets zoets eet.
 Concentratie en/of geheugenproblemen.
 Stemmingswisselingen. Boos kunnen worden om niets. Onduidelijke angstgevoelens.
 ’s Nachts wakker worden.
 Sterke voorkeur voor zoet eten en drinken.
 Sterke behoefte aan snoepen tussen de maaltijden door.
 Plotseling transpireren ("koud zweet").
 Gewichtsproblemen.
 Hoofdpijn.
 Ongewone vermoeidheid.
 Depressies.
 Koude handen en voeten.
 Problemen met het gezichtsvermogen. Soms onscherp zien, of last van "zwarte vlekken".

Wat doen?

Probeer het volgende:
 Eet zo gezond mogelijk: zorg voor voeding die rijk is aan vitaminen en mineralen.
 Gebruik geen snel opneembare suikers
 Gebruik geen geraffineerde producten
 Gebruik bij voorkeur zure melkproducten
 6 kleine maaltijden per dag zijn beter dan 3 grote maaltijden
 Drink niet bij de maaltijden
 Vermijd koffie en tabak
 Zorg voor voldoende lichaamsbeweging

Hyperglycemie

Men spreekt over hyperglycemie indien het glucosegehalte in het bloed meer dan 180mg/dl bedraagt. Er is een gebrek aan insuline of de insuline werkt onvoldoende waardoor glucose gaat opstapelen in het bloed. Deze glucose wordt via de nieren uitgescheiden ( = glucosurie). Lichaamscellen ontvangen geen glucose meer om energie uit vrij te zetten. Er worden signalen naar de lever gezonden om suiker vrij te geven.

Symptomen

 Veel dorst
 Verhoogde urineproductie
 Verlies van eetlust
 Misselijkheid en buikpijn
 Gewichtsverlies
 Uitdroging

Hyperglycemie is een symptoom van diabetes, aarzel dus niet om contact op te nemen met je arts.