•   donderdag 29 juni 2017  
  •   70 online 

Exotische crumble

Desserts
Voor 6 personen
  • Currently 0.00/4
(0 stemmen)
Bereiding: 20 minuten
Marinade: 2 uur
Baktijd: 25 minuten

Ingredientenvoor Exotische crumble

Voor 6 personen

  • 5 passievruchten
  • 2 rijpe mango’s
  • 1 limoen
  • 3 eetlepels CANDEREL 100% Sucralose + 5 eetlepels voor de crumblemix
  • 4 petit-beurrekoekjes
  • enkele verse muntblaadjes
  • 150 g bloem
  • 100 g vetarme boter
  • 3 eetlepels geraspte kokosnoot

Bereidingvoor Exotische crumble

  • Snij de passievruchten open en lepel het vruchtvlees eruit.
  • Duw het vruchtvlees uit in een puntzeef om zo het sap op te vangen.
  • Schil de mango’s en snij ze in stukjes.
  • Maak een marinade met het passievruchtensap, het limoensap, 3 eetlepels CANDEREL 100% Sucralose en de versnipperde munt.
  • Overgiet de mangostukjes met de marinade en laat ze gedurende 2 uur marineren.
  • Bereid de crumblemix door de CANDEREL 100% Sucralose, de bloem, de verkruimelde petit-beurrekoekjes, de geraspte kokosnoot en de vetarme boter onder elkaar te mengen.
  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Giet de marinade in de ovenschaaltjes, verdeel daarna de crumblemix over de schaaltjes en bak ze gedurende 25 minuten in de oven.
  • Serveer lauw of koud.

 

    Calorievermindering: 32%
    Per portie: 272 kcal en 36.8 g koolhydraten
De andere recepten bekijken

Gebrek aan inspiratie? Laat u verleiden...