Eet meer aardbeien!

Erover praten op het forum Uitprinten Stuur naar een vriend

Aardbeien zijn gezond, ze ruiken lekker en brengen de zomer in huis. Redenen genoeg om ze regelmatig in huis te halen!

Waarom zijn aardbeien zo gezond? Deze vruchten zitten vol antioxidanten. Die zorgen ervoor dat ons lichaam zich beter wapent tegen schadelijke vrije radicalen en beter bestand is tegen aanvallen van bacteriën en giftige stoffen. Aardbeien zijn goed voor hart- en bloedvaten en verminderen dus je kans op hart- en vaatziekten. Deze rode vruchten beschermen bovendien tegen kanker, overgewicht en diabetes. Ook van ouderdomstekenen zoals huidveroudering heb je minder last als je regelmatig aardbeien eet.

Aardbeien hebben een hoge voedingswaarde en toch zijn ze caloriearm. Er zijn wel verschillen in voedingswaarde per soort. Aardbeien zijn rijk aan vitamine C, foliumzuur en vezels.

Dat dit smakelijke fruit gezond is, staat als een paal boven water. Hoeveel je er optimaal van zou moeten eten, daar is de wetenschap nog naar op zoek.