Alcoholvrij bier; niets voor senioren?

Erover praten op het forum Uitprinten Stuur naar een vriend

Alcoholvrij bier niets voor senioren van vandaag?

In Europa lijkt alcoholvrij bier door te breken. Vorig jaar steeg de verkoop ook in de Belgische supermarkten van 6 miljoen naar 9 miljoen liter. Al zijn die cijfers relatief, want dat aandeel is maar goed voor 4,2 procent van het totaal verkochte volume. De Belgische brouwers zijn intussen mee met de trend, maar langzamer dan de rest van Europa.

Volgens de bierkenner is niet iedereen in Europa enthousiast over de opmars van alcoholvrij bier. Waar de jonge generatie bierdrinkers de alcoholvrije bieren heeft omarmd, kijkt de oudere generatie met argusogen naar de ontwikkeling. Ze drinken al hun hele leven alcoholisch bier en geloven niet echt in de nieuwe bieren. Zo ontstaat een soort generatiekloof wat bier betreft. Maar als de ontwikkeling zich doorzet zijn er naar verwachting in 2050 brouwerijen die weinig of geen alcohol produceren; tegen dan is de nieuwe generatie de senior!