Avocado: goed voor je cholesterol!

Erover praten op het forum Uitprinten Stuur naar een vriend

Een Mexicaanse studie in 1996 wees al uit dat avocado een pak positieve gevolgen heeft voor de gezondheid.

Een diëtiste beaamt het op de website van Huffington Post: "In plaats van een flinke lepel mayonaise op je sandwich te smeren, moet je eens proberen er dunne schijfjes avocado op te leggen. Het is erg lekker en bovendien heel erg gezond.

De Mexicaanse studie toonde immers aan dat mensen die gedurende één week dagelijks avocado aten zo maar eventjes 17% minder cholesterol in hun bloed hadden. Meer zelfs: het niveau van hun LDL (’slechte’ cholesterol) daalde én het niveau van hun HDL (’goede’ cholesterol) steeg.

Een gouden tip dus!