Y a-t-il d'autres gourmands?

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Clabecq

KIKOU LES GOURMETS!

Moi aussi, j'aime bien cuisiner! Mais pas de trop longues préparations...
Ma dernière recette, j'aime bien inventer!: Saumon cuit au cout-bouillon et herbes, sauce béchamel légère avec un mix de fromage rapé, des dés de cerfueil congelé, du jus de citon...MMMM! Essayez, c'est un DELICE!!! langue

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Woluwe St Lambert

J'adore cuisiner et je le fais tous les jours avec plaisir mais je suis incapable d'inventer quoi que ce soit! Je suis la recette choisies dans un livre à la lettre!!

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Bonlez

Hello !
Moi, c'est tout le contraire sourire : impossible de suivre une recette à la lettre... faut toujours que j'ajoute ou supprime un truc !

je suis comme vous Panos, faut toujours que je change quelque chose

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Chimay

C'est la marque des grand cuisiniers, il parait, de remanier les recettes "à leur sauce"! Moi je suis bien les recettes la première fois, quand je ne connais pas, et ensuite je fait mes propres mélanges savants! A force, on sent bien ce qui ira avec quoi (enfin, je pense!!)

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Gilly

hello Pensée - j'ai pas de conseils mais je veux bien venir gouter- clien d�œil


Je suis nouveau, et vous dis bonjour
Je me permet car je vois petite dame en détresse

Jolie Pensée, faut couper les écorces en fines lamelles, les blanchir dans une petite casserole pendant 10 min
dans un peu d'eau bouillante. Les égoutter. Dans une grande casserole verser 1/2 l d'eau et 300 gr de sucre (pour 4 oranges non traitées à grosse peau) , faire un sirop en remuant pour que le sucre fonde régulièrement. Au moment de l'ébullition, plonger les écorces et laisser frissonner sur petit feu pendant 2 h sans couvrir la casserole; Arrêter la cuisson, couvrir et laisser macérer 12 h. Egoutter les écorces sur une grille pendant 6 à 12 h. Pour la couverture, tremper dans du chocolat fondant mis à point.

Voilà petite dame, vous êtes à croquer, euh vous pourrez croquez de bonnes orangettes
Bien à vous

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Fays Les Veneurs

Hello pensée, sur "marmiton" au féminin. com"les orangettes de AàZ"
très bien expliqué avec vidéo à l'appui...Mets en quelques une de coté
pour les amies,je suis sûr qu'elles adorent çà.Bon appétit et bon WE.
Amitiés. Martel sourire

Jolie Pensée,
Il est vrai que cela prend un peu plus de temps, mais quel délice après, on se croirait dans le jardin d'Eden !
Bonne dégustation.

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Fays Les Veneurs

Merci pensée,pour cette gentille invitation,je te souhaite bonne réussite
pour tes orangettes sourire je me réjouis de les goûter rouge
Bonne nuit,amitiés. Martel

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