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Devant l'accroissement de la population mondiale, la consommation de viande devrait doubler d'ici 2050. L'élevage des animaux destinés à la boucherie contribue au réchauffement climatique à cause du méthane émis, le méthane étant 20 fois plus puissant que le dioxyde de carbone.
Mark Post est le directeur du département physiologie de l'Université de Maastricht et est en train de créer de la viande comestible à partir de culture de cellules souches afin d'éviter d'abattre de plus en plus d'animaux. Il déclare qu'en octobre sortira le premier hamburger expérimental qui coûtera la bagatelle de 250.000 euros 
Ils pourraient être commercialisés vers 2022 ou 2032.
En mangeriez-vous ?
Les hamburgers aux cellules souches
Avec du ketchup oui ! 
Si ça permet d'abattre moins d'animaux, pourquoi pas ?
Mais pour le ketchup, on tue des tomates, non? 
Bonsoir, Arabesque,
Peu appétissant, comme programme, ce serait plus pratique, sans doute, que nous réduisions tous notre consommation de viande de moitié, non ?
Au fait, quelles cellules souches ? De boeuf ?
Amitiés,
TantePim
Oui, de boeuf mais en l'état de hachis, le steak et l'entrecôte sont encore loin
TantePim,vous avez parfaitement raison,réduisons la consommation
De viande de boeuf,pour plusieurs raisons:surproduction due aux
Elevages intensifs,pollution des nappes phréatiques par les épandages
D'effluents(lisiers,fumier)émanation de méthane par les bovins a cause
Du nourrissage par le maïs (fermentation importante)Et dernière raison
Importante:selon l'OMS la consommaion excessive de viande de boeuf
Est une des principales cause du cancer du colon.
Salut tout le monde,
Personnellement j'ai déjà testé le Korn en sauce bolognaise,pas mal du tout !
sur http://www.aujourdhui.com/ on explique ce produit de remplacement,
par contre j'ai beaucoup de méfiances avec tous ces produits génétiquement modifiés.
Amicalement
ReineDiana
