Vrai/Faux : Les probiotiques renforcent-ils les défenses immunitaires ?

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Il suffirait d’avaler chaque matin une petite bouteille de boisson probiotique pour éviter d’attraper un rhume… Vrai ou faux ?

Faux

Malgré les slogans publicitaires, aucune étude sérieuse n’a pu prouver l’efficacité des yaourts probiotiques pour renforcer les défenses immunitaires. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a d’ailleurs rejeté plusieurs allégations des producteurs de yaourts probiotiques.

Il semblerait dès lors qu’une alimentation variée suffise amplement pour rester en bonne santé.

Par contre, soulignons que le yaourt (probiotique ou non) est un allié de la flore intestinale. N’hésitez donc pas à consommer des yaourts, même natures, pour leur effet bénéfique sur la flore intestinale.