Vins de Bourgogne : une mosaïque difficile d’accès

Côte de Beaune, Côte Châlonnaise ou encore Mâconnais, si les bons vins de Bourgogne ont quelque chose de magique, il faut aller au-delà de l'étiquette.
Les grands crus et premiers crus sont des valeurs sûres, pour les autres, mieux vaut suivre le guide. Lyonel Leconte, meilleur sommelier de France, nous commente les vins de sa région.


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