Tartine à l’italienne

Viandes

Pour 4 personnes

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Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 mins

pour Tartine à l’italienne

Pour 4 personnes

Allumer le gril du four.
Egoutter les artichauts et les tomates.
Eplucher et trancher l'aubergine en rondelles. Les dorer à l'huile puis égoutter sur du papier absorbant.
Trancher les artichauts et la mozzarella puis couper les tomates en lamelles.
Frotter le pain à l'ail, ajouter un filet d'huile d'olive et enfourner pour les dorer.
Garnir chaque tranche, d'aubergine, de tomates, d'artichauts, saler et poivrer. Parsemer de basilic séché et déposer une tranche de mozzarella.
Enfourner jusqu'à ce que le fromage fondu.

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