Expo : Les saveurs antiques

jusqu’au 28 avril 2013
Expo : Ath
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Dans le cadre de l’année à thème “La Wallonie des saveurs”, l’Espace gallo-romain vous propose une découverte de la cuisine gallo-romaine grâce à l’exposition "Les saveurs antiques. A table avec les gallo-romains".

Du cellier à la salle à manger, en passant par la cuisine, un riche mobilier archéologique témoigne du passé gourmand de notre "terroir antique". Des écrits de l’extravagant Apicius, cuisinier de l’empereur Tibère, aux restes de repas, les recherches interdisciplinaires permettent de découvrir ce que contient l’assiette des Gallo-romains. Des objets d’exception ou du quotidien sont présentés dans un intérieur contemporain qui leur sert d’écrin. Ils témoignent d’une préoccupation propre à l’humanité depuis toujours : la préparation et la dégustation de bons petits plats.
Plus d’infos : http://www.ath.be/default.asp?V_DOC_ID=8553