Cuisses de poulet miel moutarde

Viandes

Pour 2 personnes

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Préparation : 15 min

Marinade : 2 h

Cuisson : 1 h

pour Cuisses de poulet miel moutarde

Pour 2 personnes

Dans un poêlon, faire fondre le beurre ; ajouter le miel. Hors du feu, ajouter la moutarde à l'ancienne.
Disposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Enduire les cuisses du mélange beurre-miel-moutarde.
Laisser reposer 2 heures à température ambiante.
Préchauffer le four à 220°. Verser un filet d'huile d'olive sur le poulet.
Laisser cuire 45 minutes a 220°, puis 15 minutes au grill. Servir avec du riz ou des pommes de terre sautées.

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