Bienvenue aux "bistrots de terroir" !
Envie de siroter un breuvage artisanal ou de déguster un plat local ? Bienvenue aux "bistrots de terroir" de Wallonie !
Lancé en 2010 par la Région wallonne, le label "Bistrot de terroir" distingue les cafés qui mettent en valeur les produits et la richesse touristique de leur région.
Il en existe actuellement plus 40, qui doivent répondre à certains critères :
proposer au moins trois produits du terroir local (ainsi qu’un plat du terroir local, si le café propose de la restauration) ;
mettre en valeur le patrimoine touristique de la région ;
être enregistré à l’AFSCA.
Ce sont donc des endroits conviviaux où il fait bon siroter un breuvage artisanal et déguster un plat local !
Pour trouver la liste des cafés labellisés "Bistrot de terroir", rendez-vous ici : http://www.bistrotdeterroir.be.
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