Alzheimer : comment prĂ©venir la maladie ?

La maladie d’Alzheimer

Touchant davantage la population féminine que masculine, la maladie d’Alzheimer est d’origine inflammatoire. Cette pathologie survient généralement après l’âge de 65 ans.

Les causes de son apparition semblent encore peu connues, mĂŞme si diffĂ©rentes Ă©tudes auraient dĂ©montrĂ© qu’un taux Ă©levĂ© de « bon » cholestĂ©rol HDL et d’antioxydants de la famille des polyphĂ©nols dĂ©couragerait la prĂ©disposition Ă  dĂ©velopper la maladie. Les vitamines C et E, ainsi que les omĂ©ga-3 semblent Ă©galement jouer un rĂ´le protecteur pour prĂ©venir le risque d’Alzheimer.

Alzheimer : les signes avant-coureurs

 La perte de mĂ©moire Ă  court terme
 La perte de repaires temporels et dans l’espace (date et lieu de son mariage…)
 L’apparition de difficultĂ©s Ă  trouver ses mots
 La perte de motivation gĂ©nĂ©rale, apathie
 Le dĂ©clin des connaissances Ă©lĂ©mentaires, mĂŞme si ce symptĂ´me n’est pas systĂ©matique
 L’observation de difficultĂ©s de reconnaissance visuelle, auditive et tactile
 Desroubles dĂ©pressifs
 Une anxiĂ©tĂ© injustifiĂ©e
 Une perte importante d’appĂ©tit et des troubles du sommeil
 Des difficultĂ©s Ă  accomplir les gestes banals du quotidien : Ă©crire, utiliser ses couverts, se laver, cuisiner...
 L’apparition d’hallucinations, idĂ©es dĂ©lirantes, voire psychotiques

PrĂ©venir la maladie d’Alzheimer par l’alimentation

Le processus de vieillissement s’accompagne parfois d’un déclin cognitif, lequel handicape fortement ceux qui en sont victimes ainsi que leur entourage. Une alimentation riche en antioxydants, en acides gras essentiels de type oméga-3 et en vitamines, du groupe B en particulier, contribue au maintien général des facultés mentales.

Dans une optique de prĂ©vention, l’alimentation idĂ©ale du senior comprend :
 Des huiles de lin, colza, chanvre, de première pression Ă  froid
 Des cĂ©rĂ©ales complètes
 Du soja
 Des lĂ©gumes crucifères : choux, brocolis, chou-fleur
 Des lĂ©gumineuses
 Des bananes
 Des poissons gras de haute mer
 Des viandes
 Des huĂ®tres et fruits de mer

Les mĂ©taux lourds sont Ă©galement impliquĂ©s dans les perturbations neurologiques telles que la maladie d’Alzheimer. Plomb, Aluminium, Cadmium, excès de Fer et de Cuivre devraient ĂŞtre Ă©vitĂ©s, dans la mesure du possible. Remplacez vos amalgames dentaires par de la cĂ©ramique neutre et Ă©vitez les pansements gastriques contenant de l’Aluminium.

Heureusement, certains minĂ©raux et vitamines jouent un rĂ´le protecteur contre les mĂ©taux lourds, et jouent dès lors un rĂ´le dans la prĂ©vention de la maladie d’Alzheimer :
 Le Silicium : betterave, soja, cĂ©rĂ©ales complètes, luzerne
 Le SĂ©lĂ©nium : ail, algues, brocolis, viandes, cĂ©rĂ©ales complètes
 Le MagnĂ©sium : algues, avocat, cĂ©rĂ©ales complètes, banane, figue
 Le Calcium : amandes, brocolis, sardine
 Le Zinc : huĂ®tres, fruits de mer, lĂ©gumineuses
 Le vitamine C : citron, luzerne, ananas, brocolis, persil, kiwi
 Le vitamine B1 : cĂ©rĂ©ales complètes, noix, germe de blĂ©

Veillez donc Ă  ne pas en ĂŞtre carencĂ©s !

PrĂ©venir la maladie d’Alzheimer : dernier conseil

Un petit verre de vin rouge (riche en antioxydants) par jour (entre 30 et 45 cl) aurait un effet positif sur la santĂ© mentale !

Par contre, passĂ©e cette limite, l’alcool passerait du rĂ´le de Docteur Jekyll Ă  celui de Mister Hyde... Tout est donc dans la mesure !