3 idées de repas bon marché

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Vous invitez quelques amis à souper ? Voici nos idées de repas bon marché : chic et pas cher, exotique ou encore "à la bonne franquette", il y en a pour tous les goûts !

Chic et pas cher

Qui dit repas "chic" dit ne dit pas nécessairement repas cher... Voici quelques idées de menu "3 services" qui épateront la galerie sans vider votre porte-monnaie !

- En entrée : Salade aux avocats et crevettes

Une salade verte, des petites crevettes, des cubes d’avocat, une petite vinaigrette, et le tour est joué !

- En plat : Papillotes de colin aux 3 poivrons

Pour 4 personnes, prévoyez 4 darnes de colin, 3 poivrons (un de chaque couleur), le jus d’un citron, de l’huile, du sel et du poivre. Découpez vos poivrons en lamelles et faites-les griller. Déposez tous les ingrédients dans vos papillotes, et mettez-les au four pendant 20 minutes à 200 degrés.

- En dessert : Crème à l’orange

Il vous faudra : 600g de fromage blanc, 6 oranges, 1 citron, et 80g de sucre en poudre. La recette se trouve ici !

A la bonne franquette

Vous invitez quelques amis pour un souper improvisé ? Alors, pourquoi faire compliqué ?! Voici deux idées de repas simples et bon marché, qui raviront tous les estomacs :

- Spaghettis Party :

Il vous faut : des spaghettis, 3 sortes de sauces (quelques idées : bolognaise, carbonara, légumes variés, 3 fromages, pesto...), et du fromage râpé.

- Lasagne maison :

Un peu moins rapide mais tout aussi simple, la lasagne maison nécessitera : des plaques à lasagne, de la sauce bolognaise (celle que vous avez congelée la semaine dernière, par exemple !), et de la sauce blanche (lait, farine et beurre).

Et, pour terminer le repas avec une note de sucré, que diriez-vous de crêpes Mikado (crêpe, glace vanille et chocolat chaud) ?

Un parfum d’ailleurs...

Envie de vous évader le temps d’un repas ? Voici notre suggestion :

- En entrée : Samoussas et laitue

Vous trouverez des samoussas "prêts à l’emploi" dans les grands supermarchés. Accompagnés d’une salade, il feront leur petit effet !

- En plat : Cuisses de poulet au miel et à la moutarde

En plat, nous nous proposons une recette simplissime et bon marché : les cuisses de poulet au miel et à la moutarde.

- En dessert : Salade d’oranges à la marocaine

Pour profiter de cette escapade sucrée, il vous faudra quelques oranges de 2e choix, des raisins secs, et de l’eau de fleur d’oranger. Pelez les oranges, coupez-les en rondelles et disposez-les au fond d’un plat. Faites gonfler des raisins dans l’eau de fleur d’oranger et répartissez le tout sur les oranges. Bon appétit !