Comment obtenir des glaçons limpides ?

En parler sur le forum Imprimer Envoyer à un ami

Dans les bars et restaurants, les glaçons qui flottent dans les verres sont toujours parfaitement transparents…Quel est leur secret ?

Pour obtenir des glaçons limpides, rien de plus simple : faites bouillir l’eau qui sera congelée, attendez que celle-ci refroidisse, et mettez-la dans un bac à glaçons.

Ressortez les glaçons… Vous serez bluffé par l’absolue transparence des petits cubes de glace !