•   jeudi 23 février 2012  
  •   St Lazare  
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Cakes salés et pains

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    Cake à la façon du sud-ouest
    Préparation : 20 minutes - Cuisson : 50 mins
    Ingrédients : 200g de pruneaux d'Agen moelleux dĂ©noyautĂ©s - 100g de jambon de Bayonne - 100g de roquefort (facultatif) - 100g de noix du PĂ©rigord - 3 œufs - 160g de farine - 1 sachet de levure chimique - 10cl de lait - 20g de beurre - Sel, poivre
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    Petits pains farcis de courgettes au pesto
    Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 mins
    Ingrédients : 400g de farine - 20g de levure de boulanger - 2 belles courgettes - 7 cuillères d'huile d'olive - 6 cuillères de pesto (en bocal, au rayon sauces) - Sel et poivre
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    Cake Ă  la tomate et aux herbes
    Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 mins
    Ingrédients : 250g de farine - 5 œufs - 1 sachet de levure - 1 bouquet de ciboulette - 1 bouquet de persil - 1 bouquet d'estragon - 2 tomates - 25 cl d'huile d'olive - Sel et poivre
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    Fougasse aux olives
    Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 mins
    Ingrédients : 250g de farine - 15cl d'eau - 1 cuillĂ©rĂ©e Ă  cafĂ© de sel - 2 cuillĂ©rĂ©es Ă  soupe d'huile d'olive - 100g d'olives noires dĂ©noyautĂ©es - 1 sachet de levure de boulangerie

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